充氮烤箱的用途  充氮烤箱的特點
充氮烤箱主要用于食品加工行業，通過注入氮氣來改變烤箱內的氣氛，從而實現保鮮、防腐、抗氧化等效果。具體用途包括：1. 保鮮食品：充氮烤箱可以將食品放置在低氧或無氧環境下，減緩食品的氧化速度，延長保鮮期。
2. 烘烤食品：充氮烤箱可以控制烤箱內的氧氣含量，減少氧化反應，提高烘烤食品的質量和口感。
3. 無菌處理：充氮烤箱可以在無氧環境下進行食品處理，有效殺滅細菌、霉菌等微生物，提高食品的安全性。
4. 防腐食品：通過充氮烤箱可以有效地阻止食品中的微生物生長，抑制食品腐敗，延長食品的保質期。
總的來說，充氮烤箱在食品加工行業中起到了保鮮、防腐、抗氧化等重要作用，提高了食品的質量和安全性。
一、設備應用領域：
充氮烤箱也稱惰性氣氛保護烤箱應用于半導體、芯片、新能源電池、光伏組件、LED光電、精密金屬、醫療器材、汽車零部件、通訊設備、化工等工業之烘烤、干燥預熱回火、老化等用途。該工業充氮烘烤箱是一種新型可營造無氧潔凈恒溫環境的電熱鼓風干燥箱，在加溫工作的同時充入氮氣，適用高溫易氧化產品的烘烤加熱。
二、設備特點：
1) 外采用SECC鋼板、精粉體烤漆處理；內采用SUS不銹鋼；
2) 全新耐高溫長軸馬達；
3) 渦輪風扇；
4) 硅膠迫緊（Sillcon packing）；
5) 超溫保護：超負載自動斷電系統；
6) 循環系統：強制水平送風循環；
7) 加熱系統：PID+S.S.R；
8) 溫控器：PID微電腦控制，全自動恒溫，溫度迅速補償功能；
9) 計時器：溫到計時，時到斷電報警指示；
10) 充氮裝置：氣體減壓閥，惰性氣體流量控制，通入流出箱內管道。
三、主要技術參數：
72L： 450×400×400（mm）
RT+10℃～200℃ HE-N2-72II
RT+15℃～300℃ HE-N2-72III
RT+50℃～400℃ HE-N2-72IV
100℃～500℃ HE-N2-72V
 
125L： 500×500×500（mm）
RT+10℃～200℃ HE-N2-125II
RT+15℃～300℃ HE-N2-125III
RT+50℃～400℃ HE-N2-125IV
100℃～500℃ HE-N2-125V
 
150L： 500×500×600（mm）
RT+10℃～200℃ HE-N2-150II
RT+15℃～300℃ HE-N2-150III
RT+50℃～400℃ HE-N2-150IV
100℃～500℃ HE-N2-150V
 
216L： 600×600×600（mm）
RT+10℃～200℃ HE-N2-216II
RT+15℃～300℃ HE-N2-216III
RT+50℃～400℃ HE-N2-216IV
100℃～500℃ HE-N2-216V
控制精度： ±0.5℃（恒定時）
顯示精度： 0.1℃
溫度波動度： ±1.0℃（恒定時）
控制方式： 按鍵式控制或PLC程式觸摸屏控制
氮氣流量： 10L/min~60L/min
送風方式： 內部熱風循環
玻璃視窗： 300℃以上機型無視窗
隔層架： 標配2個
使用電源： AC單相 三線 220V 50/60HZ 或 AC三相 五線 380V 50/60HZ
保護裝置： 超溫保護、缺相保護、接地保護、過載保護、快速保險、斷路開關等
充氮烤箱是一種利用氮氣進行烘烤的設備。其特點如下：1. 高效烘烤：充氮烤箱內部充滿氮氣，由于氮氣的熱導率較低，可以減少熱量的損失，提高烘烤效果。
2. 保持食物原有口感：充氮烤箱能夠有效地減少食物中的水分流失，保持食物的濕潤度，使得烘烤后的食物口感更加鮮美。
3. 烤制速度快：由于氮氣的導熱性能好，熱量能夠迅速傳導到食物表面，烤制時間較傳統烤箱縮短。
4. 食物色澤美觀：充氮烤箱內部氣氛富含氮氣，可以減少食物表面的氧化反應，使得食物的色澤更加鮮艷。
5. 高度可控性：充氮烤箱內部的氮氣濃度可以通過調節控制器進行調整，以滿足不同食物的烘烤需求。
總的來說，充氮烤箱具有高效烘烤、保持食物原有口感、烤制速度快、食物色澤美觀和高度可控性等特點，適用于烤制各類食物。